— И куда столько рыбы? — кивнул я на его почти полное ведро.
— Как это куда? — недоумённо ответил дядька, — На котлеты. Стоит только сало в фарш добавить, так ещё и повкуснее мясных будут. Ладно, давай грузиться, да съездим бреднем пройдёмся пару раз. Есть тут метрах в трёхстах одно местечко. Центнер рака не выловим, но пару вёдер запросто.
— Что ты всё дядя Рудольф, да дядя Рудольф, зови меня Генадьич. Все мужики в совхозе так зовут, — выговорил мне родственник, когда мы приступили к процессу раковарения.
Двухведёрный эмалированный бак был водружён на летнюю печку и до половины залит водой. Поднимающийся парок говорил о том, что скоро вода закипит. А пока мы снимали первую пробу с притащенного из погреба бочонка пива.
— А почему не Генрихович? — поинтересовался я, сдувая пену с кружки.
— Пьют, собаки. К вечеру половина села такое отчество уже выговорить не может.
— Что, крепко бухают?
— Не то слово. Завтра могу тебя к комбайнёру нашему знаменитому в гости сводить. Сам всё увидишь. Герой соцтруда, а дома из всей мебели стол колченогий, да кровать с матрасом. Зато, как уборочная подходит, он по восемнадцать часов в сутки с комбайна не слезает. А как страда заканчивается, так снова на месяц в запой.
— Отличное пиво. Никогда такого не пил, — похвалил я дядю, попробовав напиток.
Пиво действительно замечательное. Густое, с приятной горчинкой и каким-то знакомым, чуть сладковатым привкусом.
— Ну так, сам варил. По старому семейному рецепту. Тут всё, как положено. И солод ячменный, и хмель, а воду специальную привожу. Есть у нас тут родник один, километрах в пятнадцати, туда за ней езжу. Ну, и мёд свой.
— А хмель откуда?
— С поляны, что за оврагом. Лет семь назад там его высадил. Разросся, страшное дело. Вредное растение. Его посади один раз где-нибудь в огороде, всю жизнь потом выпалывать будешь.
— Понятно. О, спутник полетел, — показал я на яркую точку в ночном небе, шустро передвигающуюся с запада на восток.
— Летают, а что толку. На Луну первыми не мы высадились, а американцы, — вздохнул Генадьич.
Я уже заметил, что про космос наши предки говорят много и охотно. Всё таки романтики в них больше, чем у нашего поколения.
— Это ещё бабушка надвое сказала, — усмехнулся я, вспомнив, насколько популярно было обсуждение такой темы в моём времени, — Ходят слухи, что не было их там.
— Как не было? А кино, а фотографии. Опять же, в газетах писали.
— Говорят, в Голливуде всё снято. Специальный павильон построили с декорациями соответствующими, — пожал я плечами.
— Не верится что-то. А ну, как наши бы узнали? На весь мир скандал.
ebooksa