Хештеги: #avareed #lyxverlag #trulymadlydeeplybooks
Рецепт яблочного пирога с посыпкой от Зоуи
Для теста:
250 г мягкого сливочного масла
150 г сахара
10 г ванильного сахара или сахара с бурбонной ванилью
5 яиц (1 категория)
50 мл молока
400 г муки
1 пакетик разрыхлителя
Для начинки:
1,2 кг яблок (не слишком сладких и не с рассыпчатой мякотью)
2–3 столовые ложки лимонного сока
250 г муки
50 г молотого миндаля
200 г мягкого сливочного масла
120 г сахара
1 щепотка соли
½ чайной ложки корицы (по желанию можно больше)
Сахарная пудра для посыпки