Тэтэ

Оказалось, что заявка упала под холодильник.

— Вот, я же вам объясняла, надо заставлять официантов не только писать, но и все говорить. Мы уже по два фужера вина выпили, а фруктового ассорти как не было, так и нет. Кстати, порежьте еще вот эту колбасу. — Она прошлась по кухне. Как спросить про пирожки? Да пусть думают, что хотят. Глупо вообще-то спрашивать про пирожки, которые здесь никогда не пекут. Фритюрница есть, но в ней готовят только картофель фри. — Пирожков нет?

— Что? — спросил Русик и подал ей две большие тарелки нарезанной колбасы. Лариса решила идти ва-банк. — Ты мне пирожки жарил?

— Когда?

— Не знаю. Наверное, когда я здесь работала.

— А ты здесь работала? — Лицо у Русика было совершенно серьезное.

— Да ну тебя. — С тарелками в руках Лариса пошла к выходу. Она прошла дверь и заглянула в окошечко раздачи. Она ждала смеха, улыбки, но лицо шеф-повара было серьезно. Он выдержал ее взгляд.

Лариса была настолько удивлена, что даже не заметила подмену. На тарелках был дешевый сервелат. А ее сырокопченая колбаса осталась на кухне. Это заметил Валера.

Он сразу набросился на Ларису:

— Ты что принесла? Где колбаса? Это не сырокопченая.

— Вот подлецы! — воскликнула Лариса. — Они не нарочно. Просто это уже рефлекс.

— Да-а, — протянул Валера, — сюда даже со своим прийти нельзя.

— Они не получат зарплату, если будет недостача. В общем, чего я буду вам рассказывать. Ясно, что здесь надо не просто всех разгонять, надо менять систему. — Она помолчала. Потом продолжала: — А про пирожки им ничего не известно.

— Странно, — сказала Альбина.

— Странно только то, что я удивилась такому ответу. А ведь другого не могло и быть. Хорошо еще, что я не спросила этого шеф - повара про Красную Шапочку.

— Про какую еще Красную Шапочку? — быстро взглянула на нее Альбина.

— Ну, ты сама говорила мне про Красную Шапочку… — Лариса перестала жевать банан. — Разве нет?

— Что-то я не помню. Мы должны попасть в подвал. Здесь есть подвал с пустыми бутылками?

— Не знаю. Но пройти туда можно. Спуск находится рядом с кухней. Дверь налево.

— Пойдем, сходим. Там покурим.