Я сварил ядовитую смесь.
Я переплёл для вас обыденное и божественное. Реальность и вымысел. Красивое и мерзкое. Историческую правду и бредовые фантазии.
Элементы бояръ-аниме в сеттинге Древнего Рима.
Герой-попаданец проходит путь от ярого атеиста-умника до признания силы богов.
Мир этого произведения только внешне похож на обозначенный период. Примерно как боярка похожа на нашу современную жизнь: названия городов, язык, какие-то фамилии. И на этом, пожалуй, всё.
Так что вам не нужно знать, кто такие клиенты, и зачем они ходят за патроном, или почему в одной семье все девочки - Юлии. Или хотите узнать? Пояснения будут. И много.
И нет, это не фанфик на "Апициевский корпус". Рецепты этого Маркуса Габия Апиция вовсе не кулинарные.
Рецепты Апиция - I
Глава первая познакомит с Маркусом Габием, у которого целая жизнь за плечами
Море! Как же я любил в прошлой жизни запах солёного ветра! Да, наверное, как и все те, кто живёт глубоко внутри континента. Оно же для нас всегда будет ассоциироваться с отдыхом и утомляющей ленью. Экзотика.
А я вот уже почти двенадцать лет живу на шикарной вилле всего в сотне метров от берега, но не могу сказать, что хоть один день был для меня счастливым.
Да хотя бы этот запах кого угодно сведёт с ума! Кажется, я никогда не смогу к нему привыкнуть, а аборигены не особо-то его и замечают. Что с них взять, они этот гарум в еду добавляют! Эта дрянь представляет собой примерно то же самое, что азиатский рыбный соус, только...
Помню, когда детками были, была такая присказка: «В сортах говна не разбираюсь». Так вот, римляне очень даже разбираются. У них сортов этого го... то есть гарума, много. Так уж вышло, что вилла моего отца в этом мире расположена рядом с Геркуланумом. Ага. Тот самый, что погиб вместе с Помпеями, но сам он поменьше, и слава его пропорциональна. Здесь в округе очень распространён этот благоухающий бизнес - готовят соус, такой популярный во всех римских провинциях. А рецепт весьма прост: побольше рыбьих кишок, соли и оставить гнить. Вонять, мне на радость.
Естественно, на вилле не водится какой-нибудь halex - с недогнившими кусочками. Здесь уважают только liquamen - понятия не имею из чего делается (рецепт держат в секрете), но этот самый дорогой. В переводе с местного просто «жидкость». Еду с ним даже я ем вполне себе с удовольствием - это тот самый концентрированный "пятый вкус", то, что японцы называют "умами". Правда, ем с ним только когда достанется. То есть не часто. А в остальное время приходится довольствоваться моусом попроще.
Возьми анчоусов, смешай с потрохами тунца - это уже будет как раз сорт попроще, но тоже элитный, garum excellens. Есть flos murae - из мурен... Да дня не хватит перечислять всё, что в моём родном языке называется просто «фу, тухлятина!». Эх... родной язык. Даже зачатки его не сложились ещё, а там, где я раньше жил, небось, даже стойбища охотников нет.
Зато теперь живу у моря. Синего, но вонючего.
Не знал я в прошлой жизни про этот гарум, а тут этих сокровищ даже не бочки и цистерны, а целые бассейны!
Вилла отца далеко от основных производств, но иногда мне кажется, что этот запах пропитал тут всё: море, траву, деревья... Зачем вообще покупать соус, если сам воздух им заряжен? Всё приготовленное в этих краях автоматически уже с гарумом.
О! Опять Везувий испустил газы! Поначалу страшно его боялся. А что если сейчас где-то близко к 79 году, и скоро он каааак чихнёт?! Перевода местного календаря в привычный я не знаю, и по вешкам подобрать даты в привычном мне стиле смог. Здесь не было Ирода в Иудее, и Пилат там не наместничал, хоть такое имя и упоминали гости отца, только как... поэта и философа. Да и про некого Иисуса из Назарета, называемого Христом, и секте его последователей никто не слыхал. По крайней мере в тех краях, где живу я.
Даже если он и был, вполне могли и не заметить: вряд ли бы его чудеса оценили так, как в нашей реальности. Здесь боги говорят с людьми напрямую.
Кстати, узнал я об этом именно в связи с извержением Везувия: не дали ему разбушеваться. Принесли Вулкану хорошую жертву от каждого (!) жителя близлежащих городов.
ebooksa