Товарищ Резак

— Главный конструктор товарищ Кот, а в чём собственно подвох?

— А вот в самих этих круглых шариках и носах. Они абсолютно одинаковые. Масса, цвет, размер, химический состав. Разница только в запахе. При этом главным является второй запах. В первой был запах коробки с печеньем, а во второй запах подмышек. Эти запахи кроме вашего предшественника и вас, ни один нос не различает, а научить обычного спаниеля докладывать о запахе подмышек я не могу. Я совсем не уверен, что обычная собака — не кваз, вообще может что-то почувствовать. В общем, мне нужна такая как вы химера — вислоухая, слюнявая квазипсина с высшим техническим образованием, которая сможет со всем этим разобраться. Я, при всём желании, помочь вам не могу, коллега. Мы исследовали и разложили по последовательностям более двух тысяч жемчужин, провели больше сотни экспериментов. Тут всё что мы имеем. Если вам будет ещё то-то необходимо, получите незамедлительно. Может что-то ещё?

— Не знаю. Я вначале разберусь с тем что есть, а по мере необходимости буду уже спрашивать.

— Вот и прекрасно. Ни кому больше ни слова. Я, уважаемая Ласка и товарищ Кошатина. По всем вопросам обращайтесь к нам.

Раскланявшись, руководство покинуло мою скромную обитель, оставив большую сумку с бумагами, ноутбуком, блокнотом с паролями и кучу коробочек с чёрными жемчужинами. Кошатина осталась и продолжала лежать на спине, задрав лапы и внимательно наблюдая за моей работой, вывернув шею.

Я уселся на удобный, для моего собачьего зада стул. Они тут заботились об эргономике для животных. Взял коробочку, которую принёс Кот, и внимательно перенюхал её содержимое сверяясь с записями. Пока вопросов было больше чем ответов. Затем пошёл к сумке и вынул самую старую тетрадь и бесцеремонно подпихнув кошку, удобно разлёгся на кровати, углубившись в чтение. Кошатина пристроилась читать, заглядывая мне через плечо. Всю ночь мы читали, а утром отправились просить помощи у Кота.

Пока я был суперсенсорной собакой и много-много путешествовал со своими однополчанами, моча муров и внешников, то разрабатывал свою теорию. Я прилично классифицировал пуки и разделил на три базовых запаха — запах поноса, запах печенки и запах мусора, а всё остальное оттенки, состоящие из первых трёх. Здесь было всё просто. Похожая ситуация была и с другими запахами индикторами.

С первых же минут работы с материалами по чёрным жемчужинам я был просто потрясён масштабностью работы. Тысячи запахов и оттенков. Чего только там не было, и селедка, и коробка с печеньями, и лайм, и лимон, и жвачка Дабл-Дабал и жвачка Турбо из чешского лунопарка, запах мятных таблеток от простуды. Две жемчужины с совершенно разными свойствами с запахом Узо и Раки. Это анисовые водки, только одна греческая, другая турецкая. Вначале надо понять чем водки отличаются, как по мне, они абсолютно одинаковые, а потом разобраться с жемчужинами. Всё это было перемешано в невероятных комбинациях. Когда я открыл таблицу расписанную на ватмане формата А0, мне поплохело ещё сильнее.

Подгнившая рыба, брокли с запахом стирального порошка и вишнёвый компот со сливочным маслом — были самым простым. Процентов сорок названий мне не говорили ни чего. Я вообще аналоги запахов не нашёл, их просто не было в моей голове. А когда открыл таблицу совмещения, это ещё один лист А0, то стало еще хуже.

Такос из хорошего ресторана с испорченным языком, или например цедный алвон, или немного перебродивший жероскосмо. Это вообще что такое? И самое главное, что с этими всеми запахами стояли очень важные умения. Например, цедный алвон, а потом два такоса из дорогого ресторана с немного испорченным языком вели к умению касера, очень редкой специализации. Что такое цедный алвон? Никакой-нибудь алвон, а именно цедный. А чем отличаются такосы из недорогого ресторана и дорогого? Запахи горелой изоляции, специй и химикатов ставил в категорию решаемых, достаточно найти искомое и понюхать, но что делать с блюдами, названия которых я даже и не знал?

— Кошатина, ты знаешь что такое цедный алвон? — спросил я, когда мы подходили к зданию горисполкома, за что был удостоен косого взгляда.

Злые и не выспавшиеся, с первыми лучами солнца мы были под кабинетом Кота.

— Ну как продвигаются дела? — бодро спросил хозяин кабинета, рассматривая наши всклокоченные шкуры.

Я неплохо продвинулся в изысканиях и смог восстановить несколько наборов, и даже нашёл пару новых зависимостей, но вопросов у меня появилось ещё больше, о чём и имели почти часовую беседу, после которой котяра взял ситуацию в свои лапы.

Уже к обеду, его подчинённые ходили по городу с длинными списками, взрывая головы простым гражданам, требуя вспомнить где и чего они жрали, и как это готовить, и как это пахнет. Я же не могу пробовать всё на свете. Ни такоса, ни бурито я не ел никогда. Вот чем отличается иранский плов от узбекского я знаю. Я там провёл немало времени, настраивая оборудование и местной кухни попробовал, а вот на том континенте побывать не пришлось, да и не интересно мне это было, а теперь вот понадобилось.

Посоветоваться мне тоже было не с кем. Тут было не мало собак, но как и говорил Кот, они мне помочь не могли. Оттенков запахов они не чувствовали, а смысл именно в оттенках.

Проблему такосов решил Демон. Через пару дней он притащил перепуганного до полусмерти смуглого мужичка, или метиса, или мулата, или индейца, который готовил нам такосы, бурито, кукурузные лепёшки снабжая их пропавшими языками, выменем и глазами коровы, разваривал копыта, желудки и почки. Готов был собственную почку пожарить, только-бы от этого чёрного и крылатого подольше. Демон ему пообещал душу съесть, если он не будет готовить то, что мы от него требуем.

Самое плохое, что в списке оставалось немало очевидных для моего предшественника блюд, о которых тут даже и не слышали, а Кот требовал. И разумеется, рецептов не было.

Посетителей мы принимали в другом крыле здания, в квартире, которую мне дали как дублирующую и закамуфлировали под рабочий кабинет. Обстановка была похожа на моё жильё как близнец. Какие посетители? Целыми днями к нам таскали людей с подозрением на знание нужного нам рецепта, блюда или специи. Пару раз вместо ожидаемого нечто, мы получали обычное блюдо, просто название было хитро-сделанное.

Мы перерыли в поисках блюда «гутывники за сбошками» все доступные базы, пока к нам не привели женщину, лет под сорок на вид, омолодившуюся с очень древней старухи. Тело у неё было вполне себе молодой женщины, а вот мозги явно не омолодились. Рецепт был сбивчивый, со странно сочитающимися, хотя и простыми ингредиентами. Нам проще было заставить сготовить эти мифические гутывники за сбошками. Результат превзошёл все мои ожидания. Мне на стол поставили вареники с грибами, которые жарились вместе с картошкой и луком. Кто из них гутывник, а кто сбошка она не помнила, и почему именно «за», тоже не смогла объяснить. Можно сказать, легко отделались. Но так получалось далеко не всегда.