Сформировав первый, я подозреваю, в своей жизни пирожок, Ирка восхищенно воскликнула:
– Мегавещь!
– Еще не совсем мега. Надо помазать их яйцом. Тогда, запекаясь, они станут не только румяными, но еще и глянцевыми, блестящими.
Покосившись на противень, Ира недоуменно пожала плечами:
– Слушай, тут уже так мало места, а теста еще так много осталось.
– Ничего страшного. Мы сделаем потом второй заход. А тесто спокойно подождет в холодильнике.
– Да тут на неделю будет запас пирожков!
Я улыбнулась. Ирка правильно назвала эту выпечку – «смерть фигуре». Пока не уничтожишь все, до последней крошки, остановиться невозможно.
В общем, так оно и получилось. Когда пирожки были готовы, мы с Иркой заварили большой чайник чая и отправились смотреть фильм. К его финальным титрам наши с подругой руки столкнулись уже над пустой тарелкой.
– Кошмар, – расстроилась Ира, похлопывая себя по животу. – Мой гарем распадется, потому что я распухну.
– Не распухнешь, – заверила я ее. – Мне самой лишний вес набрать – проще простого. Но я обратила внимание, что от домашней еды я не поправляюсь. Думаю, все-таки, когда мы готовим сами, то используем по возможности относительно натуральные продукты. Поэтому домашние пирожки имеют меньший шанс отложиться в районе талии, чем кусок торта из кофейни – вкусный, но нашпигованный всякими стабилизаторами и эмульгаторами по самое не хочу!
Вот и догулялись…
Утром я пришла в Юляшкину комнату, увидела покрасневшие щечки дочери, забитый соплями крохотный носик, потрогала ее лоб. И поняла, что поход по магазинам отменяется. Тут не куртку новую надо выбирать, а реанимировать опять простудившееся дитя.
– Мама, ты не думай, у меня головка не бобо, – осипшим голосом прохрипела Юлька, пытаясь сесть на тахте. Бедный мой ослабевший птенчик… – Свари мне кашки. Я все съем, честно. А мы потом в магазин пойдем? Да, мама? Пойдем в магазин? Пойдем!
– Конечно, моя принцесса, – я тоже пытаюсь обмануть саму себя. – Сейчас ты покушаешь полезной овсяной кашки, а еще мама померяет тебе температуру.
– Не надо температуру, – застонала Юляшка, хватая ртом воздух. Точно, у нее насморк, носик-кнопка явно не функционирует. – У меня головка не бо-бо!
– Конечно!
Подхватываю на руки горячее тельце, тащу детеныша на кухню. Наливаю в кастрюльку молока и успеваю перед засыпанием крупы сунуть доченьке включенный градусник.
Каша готова, термометр пиликает.
Что там у нас?
ebooksa