При этом для большинства населения, для городских «низов» речь идёт именно о ржаном хлебе. Ржаной хлеб был не просто привычен, не просто традиционной едой русского человека – при производстве хлебного каравая именно ржаная мука даёт наибольший «припёк», превышение массы готового хлеба по сравнению с массой исходно употреблённой муки. В таких условиях цена на куль ржаной «мучицы» была важнейшим показателем, а её полуторный рост – мизерный и незаметный в потреблении «верхов» – кардинально сказывался на доходах и питании большинства петербуржцев той эпохи.
Ведь 90 % населения имперской столицы в 1817 г. это отнюдь не юный дворянин Саша Пушкин и его приятели, вчерашние лицеисты. Дворянство и купечество всегда составляло не более десятой части обитателей Петербурга, все остальные – это «разночинцы», «мещане», «цеховые», «дворовые люди» и прочие из непривилегированных сословий. В городе на Неве жила огромная масса такого «чёрного люда», совершенно незаметного для Золотого века русской поэзии – свыше четверти миллиона ремесленников, прислуги, наёмных рабочих. Все эти незаметные кучера (не путать с коучерами!), прачки и пресловутые кухарки, которым предстоит еще целый век даже не думать «учиться управлять государством». Впрочем, тогда ещё даже верхи Империи только учились им управлять – по крайней мере, управлять государством в условиях неожиданно сложившегося и показавшего свою подспудную мощь мирового рынка…
Глава 56. Талоны царя Александра: царская борьба с «невидимой рукой» мирового хлебного рынка…
Осенью 1817 г. многие жители России впервые в её истории своими желудками и кошелками ощутили мощь мирового рынка. Его «невидимая рука» из-за необычайно выросших хлебных цен на Западе, буквально высосала запасы зерна и муки из столичного Петербурга. Накануне зимы, когда лёд блокировал систему волжско-балтийских каналов, основу грузовой логистики той эпохи, перед главным городом Российской империи встал призрак голода. Впервые этот призрак маячил не из-за недорода или войны, а исключительно по итогам небывалой конъюнктуры «вольного рынка».
Есть надежда, что теперь читателю понятно, отчего царя Александра I, не устрашившегося даже Наполеона, откровенно пугал полуторный рост цен на муку в Петербурге в преддверии зимней остановки волжско-балтийских каналов. И пугал отнюдь не в переносном смысле – осенью 1817 г. весь царский двор неожиданно и спешно покинул столицу Российской империи. Александр I, как искусный политик, вслух огласил правдоподобную причину – его невестка, дочь короля Пруссии и юная жена будущего царя Николая I, так записала ту официальную причину в личном дневнике: «Двор должен поселиться на зиму в Москве с целью поднять дух древней столицы, истребленной в 1812 году пожаром…»
Император и весь царский двор будут отсутствовать в Петербурге аж до лета следующего 1818 г. К чести царя Александра I, он не бросил свою имперскую столицу на произвол судьбы – наоборот, и сам монарх, и многоопытный губернатор Петербурга генерал Вязмитинов, и ещё целый ряд лучших администраторов, включая знаменитого Аракчеева, в ту осень напряженно работали. Работали над проблемой, выражаясь языком их переписки, «продовольствия Санктпетербурга» (в ту эпоху имя города на Неве официально писалось только так!) и «мерами, избираемыми к отвращению недостатка хлеба в Столице…»
Александру I и петербургским обывателям повезло, что имперская Россия была до предела милитаризированным государством. Иное государство и не победило бы Наполеона в 1812 г., а в 1817 г. именно военные запасы стали спасением от дефицита хлеба и перспектив голода в столице. Ещё со времён Петра I в стране пытались создать систему «хлебных магазинов», стратегических складов зерна на случай войны. При Екатерине II и Павле I эта сеть «магазинов» охватила всю страну, создавая запасы на случай не только войны, но и неурожая. Впрочем, даже в лучших случаях провинциальные «магазины» могли прокормить не более 5 % населения в течение нескольких месяцев.
Но Петербург и окрестности издавна были центром сосредоточения военных сил – многочисленные гвардейские и линейные полки, гарнизоны, флот и т. д. Для их снабжения в столице с XVIII в. существовали крупнейшие в стране «хлебные магазины», огромные для той эпохи каменные склады, занимавшие целые кварталы. Троицкий «запасной магазин» располагался у одноимённой площади возле Петропавловской крепости – хранившаяся там мука, предназначалась для сухопутной армии. Крюковский «провиантский магазин» хранил огромные запасы ржаной муки для флота и располагался по адресу, который сегодня обозначается как: ул. Большая Морская, 69.
В ноябре 1817 г. распоряжением царя эти внушительные запасы предстояло «выпустить из запасных магазинов» – впервые это происходило не в разгар войны или голода.
Российские власти ещё с XVIII в. имели опыт распределения «запасного» хлеба среди голодающего населения по итогам очередного неурожая. Но к исходу 1817 г. задача предстояла несколько иная и оттого даже более сложная – голода в Петербурге еще не было, из-за дефицита и дороговизны маячил лишь его пугающий призрак. И хлеб предстояло передать населению так, чтобы масса муки из «запасных магазинов» не оказалась в руках спекулянтов и перекупщиков.
Как писал 20 ноября 1817 г. в приказе городской полиции губернатор Вязмитинов: «Государя Императора воля есть, чтобы устраняя жителей Столицы от необходимости платить за ржаную муку, первейшую жизненную потребность, непомерно большия цены, вместе с тем строжайше наблюсти, чтоб не была оная покупаема торгующими хлебными припасами и вместо пособия жителям, из Высочайшего милосердия делаемого, не обращалась бы в руки торговцев для перепродажи…»
Нам не известно, кто конкретно в ноябре 1817 г. стал автором первой в русской истории схемы распределения продуктов «по талонам» – отечественные историки так и не озаботились изучить соответствующие архивы. Но очевидно, что всё делалось в спешке – царское письмо губернатору Вязмитинову от 12 ноября 1817 г. быстро переделали в указ, даже не исправляя стилистику, более характерную не для нормы закона, а для частной корреспонденции. «Надобно взять ту осторожность со стороны запасных магазинов, и строгое наблюдение со стороны полиции, чтобы выпускаемый из запасов хлеб употреблялся на прямое продовольствие жителей, а не поступал в руки купцов для перепродажи…» – эти слова из царского письма обернулись чередой распоряжений губернатора Вязмитинова и петербургского обер-полицмейстера Горголи.
Выполнять все хлопотные мероприятия предстояло именно подчинённым Ивана Савича Грголи – глава столичной полиции был удивительным человеком даже для своего необычайного времени. Когда-то в юности, будучи великосветским хулиганом, он сам слыл головной болью для полицейских Петербурга. Позднее, в начале наполеоновских войн стал одним из немногих, кто повоевал и против Бонапарта и под его началом. В 1808 г. гусарский полковник Горголи получил орден Святого Георгия и золотую шпагу по итогам нескольких вполне смертельных лобовых атак, опрокинувших французскую кавалерию. Но спустя всего год русский гусар греческого происхождения удостоился ордена Почётного легиона от самого императора французов – в период короткого перемирия между Петербургом и Парижем полковник Горголи поучаствовал волонтёром в боях французов с австрийцами.
По итогам бурной жизни Горголи даже окажется литературным персонажем Дюма-отца. «Один из красивейших мужчин столицы и отважнейших генералов русской армии» – назовёт его знаменитый французский литератор в романе «Учитель фехтования». Чуть ранее юный поэт Пушкин упомянет столичного обер-полицмейстера в своих язвительных стихах, рифмуя «Горголи» и «воли».
Но на исходе 1817 г. лихой гусар Горголи оказался умелым администратором. Именно ему предстояло обеспечить жителей Петербурга первыми в русской истории хлебными карточками, т. е. реализовать схему вполне привычную и понятную для поколений XX века, но совсем не очевидную в ту эпоху…
В последнюю неделю 1817 г. столица Российской империи была обклеена объявлениями о продаже казённой муки по сниженным ценам. При рыночных расценках, взлетевших до 30 руб. за куль, «запасные магазины» продавали куль муки по 20 руб. Но продавали не просто так, а лишь по предъявлении особого документа – «Свидетельства для получения из запасных магазинов ржаной муки одного куля за установленную цену».
ebooksa