Вся правда о гормонах и не только

Грелин вырабатывается во многих органах – в легких, в поджелудочной железе, в почках, в тонкой кишке, в половых железах, в плаценте, а также в гипоталамусе. Лептин вырабатывается жировыми клетками.

Эстрогены обладают свойством подавлять аппетит и потому в фолликулярную фазу менструально-овариального цикла, которая начинается в первый день менструации и длится до овуляции, женщины репродуктивного возраста испытывают меньший аппетит, нежели в лютеиновую фазу, начинающуюся после окончания овуляции. Одна из главных задач эстрогенов, как половых гормонов – формировать половое влечение, приводящее к половому акту и обеспечивать прохождение этого процесса на должном уровне. Для того, чтобы голод не отвлекал от любви, то есть для того, чтобы чувство голода не подавляло половое влечение, нужно подавить само чувство голода (а гормон голода грелин, в свою очередь, подавляет половое влечение посредством снижения выработки эстрогенов, чтобы никакие другие позывы не отвлекали организм от поиска пищи и ее поедания).

Норадреналин, с одной стороны, действуя на рецепторы нервных клеток головного мозга, угнетает чувство голода, а с другой, действуя на рецепторы жировых клеток, стимулирует выработку жира, которая происходит с поглощением энергии, то есть – опосредованно стимулирует аппетит. Но если сложить оба противоположных действия, то получится, что в целом норадреналин чувство голода угнетает.

Повышает аппетит соматолиберин, гормон гипоталамуса, стимулирующий выработку гормона роста соматотропина в гипофизе.

Кортизол, как и все глюкокортикоиды, стимулирует аппетит. Именно кортизол является гормональной причиной «заедания стресса», причиной интенсивного питания на фоне различных переживаний. Подавляющий аппетит норадреналин при стрессе резко выбрасывается в кровь и очень скоро инактивируется. Кортизол же инактивируется гораздо медленнее, выработка его после стресса снижается тоже медленнее, поэтому он оказывает свое стимулирующее аппетит действие гораздо дольше. А еще увеличение выработки кортизола «запускается», то есть – стимулируется, гораздо проще, чем увеличение выработки адреналина и норадреналина.

Врачи в шутку говорят, что главным «пищевым» гормоном является глюкоза. По сути – так оно и есть, поскольку чувства сытости и голода зависят от концентрации глюкозы в крови. Высокая концентрация глюкозы подавляет аппетит, вызывает чувство насыщения, а низкая вызывает голод.

Глава девятая

Гормоны-настройщики

«Весенний день горяч и золот, —Весь город солнцем ослеплен!Я снова – я: я снова молод!Я снова весел и влюблен!Душа поет и рвется в поле.Я всех чужих зову на «ты»…Какой простор! какая воля!Какие песни и цветы!Скорей бы – в бричке по ухабам!Скорей бы – в юные луга!Смотреть в лицо румяным бабам!Как друга, целовать врага!»

Игорь Северянин, столь красочно описавший свое радостное настроение в стихотворении «Весенний день», не знал, что дело не в весне и солнце, а в гормонах.

А вот Антон Павлович Чехов, несмотря на то, что о гормонах ему ничего не было известно, сказал абсолютно верно: «Покой и довольство человека не вне его, а в нем самом».

Истинно так – нашим настроением управляют не внешние, как нам кажется, а внутренние силы.

В нашем организме существуют биологически активные вещества, участвующие в передаче электрохимического импульса от одной нервной клетки к другой, а также от нервных клеток к другим клеткам, например – к мышечным или к железистым. Эти вещества называются «нейромедиаторами» (нейропосредниками) или «нейротрансмиттерами» (нейропередатчиками).

Официально нейромедиаторы гормонами не считаются, потому что выделяются не в кровь, а в синаптическую щель – узкое пространство (зазор) между двумя нервными клетками (или же в щель между нервной и мышечной клетками). Но в целом нейромедиаторы ведут себя как гормоны, если понимать под гормонами сигнальные химические вещества, вырабатываемые одними клетками организма и влияющие на другие клетки. Проще говоря, нейромедиаторы, подобно гормонам, являются веществами-посредниками, при помощи которых одни клетки оказывают влияние на другие. Вдобавок одни и те же вещества в нашем организме могут выступать и в качестве нейромедиаторов, и в качестве гормонов. Примером может служить дофамин, о котором мы с вами уже говорили. Или вот вам другой пример – нейромедиатор серотонин в качестве гормона выполняет следующие функции:

• повышает свертываемость крови, способствуя агрегации (слипанию) тромбоцитов крови и образованию тромбов; выделение серотонина из поврежденных тканей является одним из факторов, обеспечивающих свертывание крови в месте повреждения;

• повышает проницаемость капилляров и способствует переходу лейкоцитов в очаг воспаления;

• стимулирует перистальтику и секреторную активность клеток слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта;

• стимулирует сократимость матки и маточных труб, участвует в процессе овуляции, обеспечивая разрыв фолликула;

• продлевает длительность полового акта у мужчин посредством задержки эякуляции.

А еще серотонин называют «нейромедиатором (гормоном) хорошего настроения», потому что его выработка увеличивается во время эйфории и уменьшается при подавленном настроении. Также серотонин отвечает за самообладание (эмоциональную устойчивость). Для выработки серотонина организму необходимы ультрафиолетовые лучи, поэтому зимой, когда солнечное излучение меньше, некоторые люди пребывают в подавленном настроении и склонны раздражаться по пустякам (именно в подавленном настроении, а не в состоянии депрессии, поскольку с медицинской точки зрения депрессия является одним из видов психического расстройства).

Вырабатывается гормон серотонин разными клетками «по месту требования», а не каким-то особым органом, но вырабатывается он одними клетками, а действует на другие.