Стартап

— Во мне сейчас, Питер, проходит крушение мировоззрения. — жуя, сказал Сэм. — Если бы полгода назад мне сказали, что я буду закусывать водку сырым свиным жиром, я бы в лицо рассмеялся. Это же выстрел из пушки по организму! А, впрочем, долой каноны, это реально вкусно.

Сало действительно таяло во рту. Надрезанный огурчик тёк рассольной слезой и просил: «Повтори»!

Тем временем на сцену вышел местный стендапер с монологом о своих не очень удачных знакомствах с женщинами, к месту и не к месту употреблявший нецензурную лексику. Иногда получалось смешно, публика похахатывала.

Питер обратил внимание, что эта самая публика являлась действительно разношёрстной: были и чисто мужские компании, были смешанные, парами, а были и чисто женские столики — их обслуживали не девки в полупрозрачном, а мужчины, скорее, юноши, одетые в стиле трактирных половых, в белые рубахи с расшитым воротником, чёрные штаны и с полотенцем через руку.

— Честно говоря, я и не знаю, что заказать. — Павловский отложил меню. — Я очень хорошо поел в предыдущем заведении, разве что какой-нибудь салат…

— Нет-нет-нет! — замахал руками гид. — Сейчас будет фирменное блюдо от шеф-повара.

— Заинтриговали, — учёный усмехнулся. — после «Хода ноги» может быть даже коктейль «Бронепоезд».

— Не знаю, о чём Вы, не пробовал, — ответил местный, — но блюдо уже несут.

И, действительно, блюдо несли, а точней, везли на специально обученной тележке. На столе оказались шесть солдатских котелков с дымящимся варевом, шесть гранёных, без «губок», не «маленковских», стаканов, каравай чёрного хлеба, несколько очищенных луковиц и огромная бутыль с мутной жидкостью.

— Ну, и что это? — голосом кота Матроскина спросил Павловский. Евгений вздрогнул — утром техники, матерясь, показывали запись с шествующими через турникет кота и пса из мультфильма. «Ага, — понял капитан, — вот откуда ноги растут».

— Это «Ужин партизана»: белорусская картошка с немецкой тушёнкой. И самогон.

— Послушайте, — возмутился Горелик, — но это же профанация, граничащая с кощунством!

— Не знаю, я в философские тонкости не углублялся. — пожал плечами гид. — Как говорится, «пипл хавает». Местная экзотика. Идёт «на ура».

Горелик с сомнением смотрел на бутыль. Первый, он же и последний, раз Питер пил самогонку в деревне, куда старшеклассниками ездили «на картошку»: воспоминания были не из приятных.

— А я — попробую. — сказал Павловский и протянул стакан в сторону бутыли. — Кстати, дорогой наш гид, Вы так и не представились.

— Иван, — с кивком головы ответил экскурсовод. — Вот такое редкое для местных краёв имя.

— А скажите-ка мне, о Иван, — учёный внимательно смотрел, как наполняется его стакан, — куда ведёт воон тот коридор, охраняемый очередным амбалом? В кабинет хозяина?

— Нет, — засмеялся местный, — у хозяина нет кабинета, он вообще здесь крайне редко появляется. Там — игорный зал. Рулетка, покер, «блэк джек» и столы для шпилѐй.

— Вы хотели сказать, для шпѝлей? — удивился Лазар. — Но ведь шпѝль — это верх башни?

— Нет, Сэм, — вмешался в разговор Горелик, — шпилѝ — это те, кто шпѝлит. Ну, играет в карты на деньги.