Цунь – около 3,3 сантиметра.
3
Цзяоцзы – разновидность китайских пельменей.
4
Цзунцзы – блюдо из клейкого риса, завёрнутого в тростниковые или пальмовые листья и перевязанного нитью.
5
Юаньсяо (元宵) – китайское название Праздника фонарей. Так же называется блюдо, которое принято есть в этот день, – шарики из клейкой рисовой муки с начинкой.
6
Пипа – четырёхструнный щипковый музыкальный инструмент, популярный в Китае.