– Да, так и есть. И то и другое. – Включаю кофеварку и засыпаю в фильтр молотый кофе. – Будешь молоко или сахар? И может, кусок яблочного пирога?
– Яблочный пирог? Откуда он у тебя? Я все буду. – Только что выглянувшая из окна на задний двор Айрин придвигает к себе белый деревянный стул.
Помимо пирога выставляю на стол молоко, сахар, пару тарелок и тянусь к ящику со столовыми приборами, чтобы достать вилки.
– Выглядит вкусно. Сама испекла?
– Да, позавчера. – Я аккуратно отрезаю два кусочка и переношу их на тарелки.
После первого укуса Айрин прикрывает глаза.
– Господи, как здорово! Тебе надо не официанткой работать, а открыть здесь кондитерскую и продавать пироги. Ты собираешься остаться в Каслданнсе? Я бы стала постоянной покупательницей!
С улыбкой я прислоняюсь к кухонному шкафчику возле кофемашины, которая в это время кашляет и шипит, как дряхлый паровоз, прогоняя воду через фильтр.
– В данный момент меня отсюда никуда не тянет.
Айрин облизывает вилку.
– Что ты добавляла в тесто? Ваниль?
– Тертые бобы тонка, – отвечаю я.
– Что это вообще такое?
Выудив с полки баночку с бобами тонка, устраиваюсь за столом рядом с Айрин. Кондитерская. Мне нравится, как это звучит, пусть я и отдаю себе отчет, что эта идея из разряда «однажды я открою небольшой книжный магазинчик» или «как бы мне хотелось завести лошадь». Однако на какой-то миг она меня цепляет.
Айрин открывает крышку и принюхивается.
– Пахнет невероятно. Где ты их раздобыла? Точно ведь не в Каслданнсе.
– Заказала. Если хочешь, отсыпь себе.
– Я возьму один, если разрешаешь, только чтобы иногда его нюхать. Брать больше будет пустым расточительством – такими вкусными, как этот яблочный пирог, моим пирогам никогда не стать.
Невозможно не заметить, что Айрин моя выпечка пришлась по вкусу, ведь на тарелке у нее остались одни крошки.
– У меня еще есть сливки. Если захочешь второй кусок?..
ebooksa