• Если вы не готовите цирковое выступление, вам не понадобится более десяти ножей. Вам нужны один-два очень хороших ножа для разделки крупных продуктов и набор резаков. Многие магазины предлагают услугу заточки ножей, что обойдется вам дешевле и лучше с точки зрения экологии, чем покупка нового набора, когда старый затупится.
• Инструкции к приборам и меню блюд, которые можно с их помощью приготовить, можно найти онлайн. Сдайте их в утиль, а сохраните только инструкции к приборам, которыми
• Я уверена, у вас есть ящик «для всего, что в другие ящики не вошло». Достаньте из него все в первую очередь для того, чтобы испытать радость, увидев вещь, которую давно потеряли, или ужас от того, что там до сих пор лежит давным-давно (как вы думали) выброшенный предмет. Например, там могут оказаться ключи от машины, которой вы когда-то владели. Попробуйте подобрать к ключам замок и, если не сможете, отправляйте их на переработку металла. Еще, если это родительский дом, смотрите в оба, чтобы не потерять ключи от депозитной ячейки. За годы работы я нашла их дюжины.
• Большинству людей нужна примерно половина из имеющихся у них кружек. Избавьтесь от треснувших, некрасивых, подаренных на каких-либо промоакциях. Также, если ваши дети увлекаются на выходных раскрашиванием кружек, это не значит, что вы обязаны их все хранить. Оставьте свои самые любимые, остальные выбрасывайте. Будьте безжалостны.
• Можете ли вы сказать, что ваши тарелки потрескались, имеют царапины, устарели, некрасиво смотрятся? Используете ли вы посуду, которая вгоняет вас в уныние, тогда как «хорошая» посуда стоит невостребованной? Это хаос-блок № 5. Вы достойны хороших вещей! Теперь они должны перейти в повседневное пользование, а от старых можно избавиться.
• Как часто вы включаете посудомоечную машину? Если через день, вам понадобится мыть две бутылки воды и две кружки-контейнера на человека. Если каждый день, то по одной. Также помните, что бесплатные бутылки протекают, поэтому те, которые вы привезли из лагеря или вечеринки в честь дня рождения, нужно прямиком отправить в утиль. Купите всем по нормальной именной бутылке для воды или термосу, и вопрос решится.
• В противовес мнению моей бабушки, специи теряют вкус. Молотые специи имеют срок годности три-четыре года, а листовые один-два года. Мой вам совет: пишите на крышке год и месяц приобретения специи.
• В наших кухонных шкафчиках хранится много еды, которую семья никогда есть не будет. Но в то же время многие люди голодают. Поэтому, когда будете делать уборку в продуктовом чулане, позвоните в банк продовольствия или местную благотворительную организацию и уточните, принимают ли они продукты, у которых совсем недавно вышел срок годности. Большинство принимает!
• Также сейчас отличное время пополнить запас продуктов, которые реально съедаются. Если несколько лет подряд вы были фанатом кус-куса, а затем ваш энтузиазм иссяк, отдайте его в добрые руки! Вы купили тонну бобов в надежде замачивать их и готовить, но ни разу этого не сделали, потому что не было времени? Отправьте их туда же.
• Мне нравится составлять глобальный список бакалейных закупок и хранить его в компьютере, распечатывая по необходимости. Таким образом, до похода в магазин я могу проверить кладовку и убедиться, что мне нужно докупить. Чтобы совладать с хаосом в кладовке, никогда не ходите в магазин без списка. Поход за продуктами без него – проверенный способ накупить лишнего.
Поскольку это помещение может стать раем для водного мини-спорта, его не нужно захламлять.
• Прежде всего снимите с ванных полок все предметы и посмотрите, продолжают ли ваши дети ими играть. Не спрашивайте у них, потому что они скажут «Да», даже если им осталось пять минут до колледжа. Все невостребованные вашими отпрысками вещи передайте друзьям, у которых есть младшие дети, или разместите в местной информационной ленте для родителей. Оставшиеся вещи можно легко собрать в мешок-сетку, который крепится на стенку присосками. С младшими детьми затейте игру, во время которой они будут каждый вечер вытаскивать оттуда предмет и откладывать его в сторону.
• Есть ли у вас полупустые бутылочки с шампунем или гелем для душа? Оставьте их на ванне, остальное уберите в медицинский шкафчик, чтобы можно было их оттуда доставать по мере окончания начатых средств. Детям много средств не требуется. Также очень много брендов (даже органических) изготавливают гибрид пена для ванн/гель для душа/шампунь, поэтому, если вы выберите эту комбинацию, у вас все будет в одном флаконе.
• Есть ли у вас медикаменты с истекшим сроком годности? Термометры для младенцев, тогда как младенцев нет? Крошечные лейкопластыри, которыми вы никогда не пользуетесь? Все неоткрытое и с актуальным сроком годности можно отдать нуждающимся.
• Стали ли ваши старшие дети слишком взрослыми, чтобы делать временные тату, использовать детскую бижутерию/лак для ногтей/мелок для волос? Передайте эти вещи подруге, у которой есть дети помладше.
Здесь может угаснуть надежда даже у родителей с наилучшими намерениями. Обещаю вам: чем меньше вещей будет у ваших детей, тем лучше они будут поддерживать чистоту своих комнат. В отличие от «разбарахления по-взрослому» детскую комнату нужно систематически избавлять от ненужных вещей. В качестве точек отсчета я предлагаю использовать смену сезонов.
• Когда ваши дети начинают расти как на дрожжах или когда на улице становится теплее (холоднее), необходимо перемерить все вещи. Избавьтесь от всего, что стало не по размеру, или от вещей, которые подарила вашему «котику» бабушка, но он не наденет их даже под страхом смерти. Также вам не нужна колючая или вызывающая раздражение кожи одежда. Вещи в хорошем состоянии можно передать друзьям или приютам, а все чистое и поношенное идет в центр утилизации тканей.
• Положитесь на мнение своих детей. Если они утверждают: «Я это носить не собираюсь», поверьте и отдайте в добрые руки.
• Когда речь заходит о будущих воображаемых внуках, выбирайте всего несколько самых лучших предметов одежды, которые стоит потом передать им. Вещи с ручной вышивкой, украшенные мелкими сборками или буфами, идут в чистый контейнер с герметичной крышкой и ярлыком «бабушкин сундук». Все остальное уходит
Слово о покупке детских вещей: нельзя передать, как часто я помогаю матерям избавляться от огромных мешков детской одежды, на которой по-прежнему висят ярлыки. Они покупали эту одежду на распродаже, предполагая, какой размер их дети будут носить через годик-другой. Девять раз из десяти они угадали неправильно, поэтому вельветовые брюки, купленные со скидкой в 30 центов, пришлось «пропустить». Ребенок перепрыгнул этот размер. Нельзя назвать выгодной сделкой покупку, которой вы ни разу не воспользовались. Гораздо лучше купить одежду, поддавшись уговорам критично настроенных детей с учетом их вкусов и размера, который они носят сейчас.
ebooksa