Два часа дня — тишина.
В три сказали, есть проблемы с бараном для шашлыка. То ли баран отказался, то ли не сошлись с ним в цене.
В четыре на кухне заперлись, повесив объявление: «Овощи, хлеб и вино держим для шашлыка!»
Народ лежал пластом на песке. Казалось, где-то журчит горный ручей. В животах так урчало от голода.
В пять гонец принес весть: «Барана поймали!»
В шесть баран был зарезан!
Полвосьмого тушу доставили в лагерь.
На кухне зашкварчало, забулькало.
Ночь. Шипя, в воду падают звезды. Шепелявит прибой. Желудочный сок течет к морю. Торжественный звук трубы полдвенадцатого ночи возвестил: прощальный обед начался! При свете факелов вынесли шампуры шашлыка, истекавшего жиром и соком, тазы с салатами: огурчики, помидоры, лук, зелень. Ящики сухого вина. Мясистая черешня, ломти арбуза…
Минут десять лязг зубов и рычанье. А потом до утра веселая сытая ночь.
Когда готовите пищу, кроме специй, добавьте чуть-чуть ожидания.
Аппетит гарантирую!
1967 год. После институтских военных сборов добираемся на Север до Кандалакши. Там наш стройотряд.
Полярный день длится всю ночь. Между сопок висят оранжевый и белый шары. Солнце еще не ушло, а луна уже тут.
Мы приехали веселые, свежие. А бойцы мрачные, еле волокут ноги. Было отчего.
Десятичасовой рабочий день. Парни таскали носилки с жидким бетоном. Если бы не петушиность перед девчонками, руки бы точно поотрывались. Жилы звенели от напряжения. Многие со строек увезли варикоз. Вены не выдерживали, ноги оплетали узлы.
Утро наступало так. Из динамиков без четверти семь распевались «Битлы», а мы еще не знали, чья эта музыка.
В вагончиках спят мертвым сном.
«До построения десять минут!»
Храп.
ebooksa