...............................................................
3. Питание.
Желудок не слушает наставлений: он просит и требует своего, — и все же не такой уж он докучливый заимодавец, ибо довольствуется малым, если ты даешь ему, сколько должен, а не сколько можешь.
Заполнение желудка не следует растягивать на значительное время (более 30 минут) — чтобы всё содержимое прошло одинаковую по времени обработку.
Чувство сытости наступает от ощущения в желудке тяжести и полноты.
Фермент слюны пектин расщепляет крахмал пищи на глюкозу. Поэтому нужно хорошо жевать и подольше держать во рту растительную пищу. Разные пюре и каши не требуют жевания, но их надо удерживать некоторое время во рту, а не глотать сразу.
Содержимое желудка не должно быть слишком жидким — иначе пектин слюны не успеет разложить крахмал до того, как в массу пищи проникнет желудочный сок. По этой причине жидкая пища приемлема лишь как дополнение к твердой.
Если пища не удовлетворяет, и хочется съесть чего-то особенного, и чувство голода появляется преждевременно, то возможно, организму не хватает каких-то веществ. Надо разобраться, к какой пище больше всего тянет, а также по возможности попробовать несколько новых видов пищи.
Пища переваривается в желудке 1..3 часа. Чем больше пищи находится в желудке, тем дольше она переваривается. На длительность пребывания пищи в желудке также влияет ее состав: жирное требует больше времени. Йоги рекомендуют наполовину заполнять желудок пищей и на четверть водой.
По завершении пищеварения желудок должен получить отдых хотя бы на 1 час. Чтобы помочь перемещению пищи из желудка в кишечник, выпейте стакан теплой воды, когда пища из желудка заведомо попадёт в кишечник почти полностью.
Молоко, соки — это пища, а не питье. Они задерживаются в желудке для переваривания и поэтому не утоляют жажду немедленно. Их нельзя использовать для помощи переносу пищи из желудка в кишечник. Для быстрого утоления жажды нужна чистая вода в пустой желудок.
Перед приемом пищи можно сначала утолить жажду — минут за 15 до еды. Если требуется, чтобы вода поскорее вылилась из желудка в кишечник, примите благоприятную позу — сидите, наклонясь вправо или лягте на правый бок. Если одновременно чувствуете жажду и голод (выделение желудочного сока), лучше перетерпеть жажду, чтобы не переносить желудочный сок в кишечник, где он будет разъедать стенку кишки.
В исключительных случаях можно утолять жажду через прямую кишку — посредством клизмы. Вода впитывается стенкой прямой кишки.
Желудок, голова, мускулы — основные потребители энергии в организме. Поэтому они плохо работают одновременно. С полным желудком плохо думается и плохо бегается.
После приема пищи желателен покой в течение 0,5..2 часов. Период покоя зависит от количества пищи и содержания жиров в ней. Лучшая начальная поза — лежание на левом боку. Переваренная пища выталкивается из желудка в кишечник лучше при лежании на правом боку или сидении.
Если потреблено небольшое количество пищи, то при необходимости можно бегать сразу после еды без большого ущерба пищеварению.
Минимальное нормальное время прохождения еды через пищеварительный тракт — около 10 часов. Момент выхода непереваренных остатков определяется временем принятия наибольшей порции еды. Если съедаешь больше всего за ужином, а не за обедом или завтраком, то нормальное время очищения прямой кишки — утро.
Сторонники лечебного голодания с сопутствующим очищением кишечника глубокими клизмами видят полезность этой процедуры в том, что она якобы позволяет удалить из кишечника некую массу, которая в нем где-то накапливается. Действительно, глубокая клизма после нескольких дней голодания вымывает из кишечника что-то черное с дурным запахом. Но на самом деле эта отвратительная чёрная масса, скорее всего, только во время голодания и образуется, потому что при нормальном функционировании кишечника ей негде накапливаться (разве что в аппендиксе, но если она начинает там образовываться, то, наверное, уже через несколько суток развивается аппендицит). На нижних участках изгибов кишечника она накапливаться не может, потому что по консистенции, удельному весу, связности и липкости не намного отличается от нормальной массы, проходящей через кишечник.
Здоровый организм способен при избытке питания легко накапливать под кожей жир, при недостатке — легко этот жир расходовать.
Некоторые люди не полнеют даже при длительном избыточном питании. Хорошего в этом мало, поскольку способность делать запас жира может оказаться существенной для выживания. Далее, это свидетельствует о каком-то непорядке в организме, который может в дальнейшем проявиться в каких-нибудь болезнях.