— Где вы уже побывали, исключая Марина-драйв и аэропорт?
Я с гордостью сообщаю, что на Али-роуд.
— О…
Раджив показывает мне Мумбаи, который знает и любит сам. Я снова убеждаюсь, что в нем удачно сочетаются индус и европеец. Мы заходим пообедать в небольшой ресторан, где за кассой сидит мусульманин в белой вязаной шапочке. Саид, как зовут нашего водителя тук-тука, некоторое время отнекивался, пока Раджив не сказал, что обед с нами входит в стоимость аренды тук-тука.
— Мясо? — интересуется Сингх.
Я отрицательно мотаю головой: есть в Индии мясо — значит проявлять невежливость по отношению к индусам.
Саида он даже не спрашивает, заказывая нам вегетарианский обед, а самому себе большой кебаб с немыслимым количеством зелени и добавок.
В ресторанчике Али чисто, вкусно пахнет и есть туалет (который имеется далеко не во всех кафе).
— Джейн, туалет вон там, но он индийский. Знаете разницу?
Знаю. У индийцев нет унитазов и туалетной бумаги, а устройства, их заменяющие, — две подножки, дырка в полу и кружка для воды, чтобы рукой совершить водную процедуру. Именно потому левая рука, которой принято заменять туалетную бумагу, и считается «грязной». К счастью, у меня с собой всегда салфетки.
Но вернувшись за стол, я все же стараюсь действовать только правой рукой.
Раджив с любопытством наблюдает. Я не стремлюсь подыгрывать или выглядеть более «мумбайской», чем есть на самом деле. Когда что-то не нравится — отказываюсь, интересно — спрашиваю.
А если серьезно — я почти привыкла к многолюдью, вони, мумбайскому смогу, сумасшедшему движению и шуму на улицах. Вернее, не привыкла, а словно смирилась, согласилась с ними.
Нам приносят маленькие фаршированные перцы, настолько жгучие, что их не то что брать в рот, но и руками трогать опасно. Перехватив мой полный ужаса взгляд, Раджив кивает на тарелку:
— Попробуете?
Я нерешительно отвечаю:
— Кусочек?
Саид крутит головой:
— Рани, не стоит — это очень-очень остро!
Я ложкой отделяю кончик перчика и намереваюсь отправить его в рот. Раджив качает головой, забирает у меня ложку и отделает кусочек из середины, где начинки больше.
ebooksa