— Вот теперь берите. А этим, — он протягивает стакан с ласси, — потушите пожар во рту.
Он прав, начинка менее острая, чем сам перчик, его я бы точно не выдержала. И ласси тушит пожар во рту.
В глазах Сингха лукавое любопытство:
— Вы всегда так храбро действуете?
Немного отдышавшись, а киваю:
— И даже храбрей. Спасибо за помощь.
На улице он угощает меня джалеби и договаривается с поваром, чтобы я сама пожарила несколько штук.
Джалеби это своеобразный хворост, который выливается из обычного пакета тонкой струйкой в кипящее масло, быстро обжаривается и окунается в сироп. Сладко, жирно, интересно. Особенно выпускать эти загогулины в масло.
Пока я готовлю джалеби, Раджив делает несколько снимков, а меня вдруг обуревает озорство. Вскинув глаза на изумленно уставившихся на меня индийцев, я начинаю зазывать:
— Кому джалеби?! Здесь самые вкусные в Мумбаи! Налетай!
Вижу, как хохочет Сингх, потому что у прилавка и впрямь вырастает очередь. Попробовать лакомство, приготовленное англичанкой, заманчиво.
Когда я заканчиваю свои кулинарные опыты, слышны даже возгласы сожаления. Раджив смеется:
— Вполне можете подрабатывать.
— Я дома не готовлю, ем все из упаковок, а здесь…
— Почему не готовите?
— Живу одна, времени нет. — Как ему объяснить, что агенты — одинокие волки, для которых кухонный фартук вещь немыслимая?
— Престон работой завалил?
— Престон?
Боже, я даже забыла о Чарлзе Престоне и «Пайнвуде». Честно говоря, забыла обо всем, и о Хамиде Сатри тоже. И моему сердцу хорошо, оно не капризничает, не давит, а с каждым днем становится все меньше весом. Не исчезло бы совсем…
Щедро заплатив, Раджив отпускает Саида, мы берем такси и еще долго катаемся по городу. Пересекаем пролив Махим по Бандра-Уорли, а потом от самого пляжа Чоупатти идем до «Обероя» пешком. Марина-драйв прекрасно освещена, по ней после заката гуляет много людей. И мне так хорошо, как не было уже очень давно.
ebooksa