Кожа: мифы и правда о самом большом органе

«100 % натуральный продукт».

«Биоорганическое косметическое средство».

«Линия натуральной косметики»

Когда мы видим на упаковке товара нечто подобное, наши руки сами по себе тянутся к натуральному природному средству… А как же иначе? Ведь природная косметика безопасная, полезная, эффективная и чистая (то есть не содержит никаких консервантов, «химикатов» и прочего нехорошего). От натуральной природной косметики кожа молодеет, волосы густеют, ногти становятся гладкими и блестящими…

Вот вам две структурные формулы триолеата глицерина, вещества, входящего в состав множества природных масел, широко используемых в косметической промышленности — в арахисовом, оливковом, какао-масле, кукурузном, пальмоядровом[54], подсолнечном, соевом и т. д. Первая формула — это формула натурального природного триолеата глицерина, а другая — синтетического, полученного путем этерификации глицерина высшей алифатической карбоновой кислотой в присутствии катализатора при нагревании (вот даже читать эти химические термины страшно, не так ли?).

ФОРМУЛА № 1

ФОРМУЛА № 2

Найдите семь отличий. Пяти минут вам на это должно хватить с лихвой. Время пошло!

* * *

Если вам удалось найти хотя бы одно отличие, то вы однозначно молодец, поскольку обе формулы абсолютно идентичны! Да и как же может быть иначе? Ведь речь идет об одном и том же химическом веществе — триолеате глицерина. Если изменится формула, то это будет уже другое химическое вещество. Дру-го-е! С другими химическими (и физическими) свойствами.

Любое вещество (химическое вещество), полученное искусственным, синтетическим образом, ничем не отличается по своим физическим и химическим свойствам от своего природного аналога. Любое! Начиная с простой воды и заканчивая белками, сложными высокомолекулярными соединениями. У природной артезианской воды и у синтетической воды, полученной в результате какой-либо химической реакции, одна и та же химическая формула — Н2О.

«А свойства, тем не менее, разные! — скажут сейчас некоторые читатели. — Природная вода вкусная, а синтетическая — нет».

На самом деле мало кто (разве что только некоторые химики) пил синтетическую воду. Но многие пробовали воду дистиллированную, то есть очищенную от растворенных в ней минеральных солей, органических веществ и других примесей путем перегонки — испарения жидкости с последующим охлаждением и конденсацией паров. Дистиллированная вода невкусная, с родниковой ее не сравнить. Почему? Да потому что вкус воде придают примеси, сама по себе вода вкусом и запахом не обладает. В природе практически невозможно найти химически чистые вещества, повсюду и везде непременно будут какие-нибудь примеси. И очень часто «природное» средство, полученное из растительного или животного сырья, невозможно очистить от примесей на все сто процентов. В химическом производстве примеси тоже встречаются, но относительная чистота синтетического продукта не идет ни в какое сравнение с чистотой продукта, полученного из растительного сырья. Синтетическое будет, как минимум на порядок, чище натурального. Оно и ясно — гораздо проще обеспечить необходимые условия для производства чистого (или близкого к чистому) продукта, нежели вытаскивать по отдельности или скопом то, что добавила к продукту Мать-природа.

Вот здесь-то и зарыта условная «собака»!

Натуральная (или органическая) косметика вызывает аллергические реакции гораздо чаще, чем косметика «синтетическая». Именно потому перед началом использования любого органического средства рекомендуется делать аллергические пробы — нанести немного средства на небольшой участок кожи (например — на внутренний сгиб локтя) и наблюдать за этим участком в течение двух суток. Если на коже не появится ни покраснения, ни каких-то высыпаний, ни ощущения зуда или жжения, то средство годится к употреблению.

Про консерванты лучше вообще не упоминать, потому что практически любое косметическое средство, природного или искусственного происхождения содержит консерванты, предохраняющие его от быстрой порчи. В состав многих косметических средств входят различные жиры, которые прогоркают, то есть портятся под действием света, кислорода воздуха или же в результате деятельности каких-либо микроорганизмов, вследствие чего у продукта появляется неприятный запах (и неприятный вкус)[55]. Раньше, когда косметические средства преимущественно изготовлялись в домашних условиях, их старались готовить понемногу, потому что они быстро портились. Так, например, кремы домашнего изготовления, служили не более десяти дней.

Не только жиры, но и многие другие органические вещества подвержены быстрому разложению. Органические вещества, в большинстве своем, имеют крупные, а то и гигантские молекулы, состоящие из сотен или тысяч (или, даже, сотен тысяч) атомов. Чем крупнее молекула, тем сильнее она подвержена распаду (да, из этого правила есть исключения, но мы сейчас говорим о косметических средствах, а не вгрызаемся в тонкости органической химии). Поэтому практически в любой косметике непременно будут содержаться те или иные консерванты. Если попробовать сразу, не раздумывая, как принято говорить — «навскидку», назвать «непортящееся» косметическое средство, то на ум приходит только тальк (химическая формула Mg3Si4O10(OH)2) минерал из класса силикатов.

Консерванты угнетают рост микроорганизмов, которые способны не только разлагать составные части косметического средства, но и наносить вред потребителям этого средства. Причем область распространения данного вреда может не ограничиваться тем участкам кожи, на которое было нанесено средство. Ничего удивительного. Разрушив кожную преграду, микроорганизмы могут попасть в кровь, которая разнесет их по всему организму. В результате получится генерализованная инфекция, то есть такая форма инфекционного заболевания, для которой характерно множественное поражение органов и тканей. А началось все с того, что человек нанес на лицо испортившийся крем…

Кстати говоря, именно с учетом возможной порчи или существенного ослабления действия после вскрытия упаковки, многие косметические средства выпускаются в небольших емкостях. Не спешите винить производителя в том, что он пытается увеличить свои доходы, предлагая вам крем в трех маленьких баночках по пятьсот рублей, а не в одной большой за тысячу. Доходы доходами, а здравый смысл здравым смыслом. Размер упаковки выбирается с учетом сохранности косметического средства и вообще любого продукта. Например, растительное масло может продаваться в пятилитровой фляге или канистре, но, кажется, никто еще не предлагал в такой емкости скоропортящийся кефир.

Несмотря на все сказанное, вы все еще сохраняете предубеждение против консервантов? А может вам кажется, что издание этой книги было проспонсировано ведущими производителями косметики и теперь автор отрабатывает полученные деньги (ах, если бы!), вешая увесистую лапшу на доверчиво оттопыренные уши читателей? Или даже больше — что эта книга является частью (следствием… побочным продуктом…) какого-то вселенского заговора?

Тогда специально для вас — невероятный фокус! Суперпревращение абсолютно плохого в безусловно хорошее! Психологические опыты с погружением и не только. Сейчас автор взмахнет волшебной палочкой, скажет: «Кекс-фекс-пекс-абракадабра-барбамбия-киргуду-ахаляй-махаляй!» и то, что вам совсем не нравится, понравится очень сильно.