38
Янь и Хуан – первые китайские императоры.
39
Мясо монаха Тана – в романе «Путешествие на Запад» – плоть, приносящая бессмертие тому, кто её пожирает, а также название мясного блюда, похожего на шашлык.
40
Янгэ – народное песенно-танцевальное представление посадки риса.
41
Династия Цинь правила в Китае в 246–207 годы до н. э.
42
Чжан Фэй (?-221) – популярный полководец и воин, герой классического романа «Троецарствие», большой любитель вина.
43
Цзиндэчжэнь – город в северо-восточной провинции Цзянси, столица китайского фарфора.
44
«Хунии» («Красное знамя») – марка китайского правительственного лимузина.
45
Сороки в Китае считаются вестниками счастья.
46
Сюцай – в старом Китае первая учёная степень.