Рози, сощурившись, посмотрела на нее.
– Я думала, ты уже пекла их раньше?
– Не-а, – весело отозвалась Сьюзан.
– Сьюз! – чуть не плача, возопила Рози.
– Что? Это несложно, обещаю. Сара так сказала, и я сто раз видела, как она их печет.
– Испечем брауни, – решительно сказала Рози, захлопывая книгу с рецептами.
Сьюзан раздраженно поморщилась. Она потянулась к книге и, раскрыв ее, пролистала до нужной страницы.
– Мы делаем макарон. – Она показала на разложенные на столе ингредиенты. – Я все подготовила.
Рози шумно вздохнула.
– Но почему обязательно макарон? Брауни мы точно знаем, что получится.
Они упрямо уставились друг на друга. Я снова пододвинула к себе книгу рецептов.
– Смешать в миске яичные белки с сахарной пудрой, – решительным голосом прочла я. – Четыре белка, семьдесят граммов пудры.
Я открыла упаковку яиц.
– А как вытряхнуть из них белки?
Сьюзан рассмеялась, и ее черты разгладились.
– Нужно их отделить.
Вид у Рози все еще был возмущенный, и теперь, похоже, она чувствовала, будто я ее предала.
Избегая ее взгляда, я открыла пакет с сахарной пудрой и отвесила семьдесят граммов.
– Мы с Рози часто делали брауни, – сказала я Сьюзан. – Нет ничего легче брауни.
– И ничего вкуснее, – пробурчала Рози.
ebooksa