Способ приготовления:
Отварить фасоль, измельчить в блендере, добавить все остальные ингредиенты, кроме какао. Скатать шарики, охладить в морозилке 20 мин, затем обвалять в 2 ст. л. какао.
Время приготовления: 1,5 ч
Время работы: 15–20 мин
Примечание. Хранить в холодильнике.
Печенье из нута
Вам потребуется:
• 250 г нута
• 70 г овсяных хлопьев
• 1 банан
• 6 фиников
• 60 г замороженной малины
• 60 г замороженной вишни
Способ приготовления:
Замочить на ночь нут, отварить около 2 ч в зависимости от сорта, охладить. Измельчить в блендере нут, банан, финики, малину и вишню, добавить овсяные хлопья. Скатать шарики диаметром около 2 см, выпекать в духовке при 180 ℃ 15–17 мин.
Время приготовления: 12 ч
Время работы: 40 мин
Примечание. Можно экспериментировать с любыми ягодами.
Приложение № 3
Задания для тренировки памяти