химическим разрушениям. При очень большой концентрации ионов водорода
разрушение могут привести к катаболизму с помощью еще и ферментов лизосом. Лактат
с помощью лактатдегидрогеназы сердечного типа может преобразоваться обратно в
пируват, а тот, с помощью фермента — пируватдегидрогеназы, превращается в
ацетилкоэнзим-А, который поступает в митохондрию и становится субстратом
окисления. Следовательно, лактат является углеводородом, источником энергии для
митохондрий ОМВ, а ион водорода вызывает существенные разрушения в клетке, усиливая катаболизм..
ЖМ: Как на практике определить мышечную композицию?
ВС: Международный стандарт — берут кусочек мышечной ткани (как правило, из
мышц бедра — наружной головки) и биохимическими методами определяют, сколько
быстрых и сколько медленных волокон. Часть той же самой порции подвергают еще
одному анализу, при котором определяют количество ферментов митохондрий.
В нашей лаборатории, еще под руководством Ю. В. Верхошанского, были
разработаны опосредованные, косвенные, методы. Тестирование выполнялось на
универсальном динамографическом стенде (УДС). Мы на нем определяли скорость
нарастания силы, и оказалось, что она связана с количеством быстрых и медленных
волокон. Потом такие же исследования выполнил Коми в Финляндии. Он нашел
корреляционную зависимость между мышечной композицией (быстрые и медленные
МВ) и крутизной нарастания силы. Но мы пошли дальше и разделили градиент силы на
саму силу, то есть получили относительный показатель, который хорошо работает.
ebooksa