велосипедисты профессионалы – Меркс, Индурайн, Армстронг, при выполнении
ступенчатого теста до МПК закисляются только до 6мМ/л лактата в крови. У обычных
гонщиков концентрация лактата достигает 12–20мМ/л.
И наоборот, медленные волокна тоже могут быть гликолитическими, хотя этот
вариант в литературе не описывается. Но мы знаем, что если человек лежит в больнице
предоперационный период, а потом ещё и послеоперационный период, то потом уже и
встать не может, ходить не может. Первая причина — координация нарушается, а
вторая причина — мышцы «уходят». И самое главное, уходят, прежде всего, митохондрии из медленных мышечных волокон (период их "полураспада" всего 20–24
дня). Если человек пролежал 50 дней, то от митохондрий почти ничего не останется, МВ
превратятся в медленные гликолитические, поскольку медленные или быстрые
наследуется, а митохондрии стареют, а создаются только когда начинают активно
функционировать. Поэтому сначала даже медленная ходьба вызывает закисление
крови, что и доказывает наличие в мышцах только ГМВ, а вовсе не отсутствие
кислорода в крови.
ЖМ: Расскажите подробнее о молочной кислоте. Из чего она состоит и какую
пользу и вред может принести накопление ее составляющих в мышцах.
ВС: Молочная кислота состоит из аниона – отрицательно заряженной молекулы
лактата и катиона – положительно заряженного иона водорода. Лактат крупная
молекула, поэтому не может участвовать в химических реакциях без участия
ферментов, поэтому не может повредить клетке. Ион водорода самый маленький атом, заряженный, поэтому проникает в сложные структуры и приводит к существенным
ebooksa