Вам потребуется:
• 3 куриные грудки
• 4 крупных помидора
• 2 луковицы (лучше красных)
• 2 сладких болгарских перца (лучше красный и жёлтый)
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1–2 ст. л. бальзамического уксуса
• соль, перец, сушёный тимьян, паприка
Способ приготовления:
Томаты и очищенный болгарский перец порезать на 4 части, лук крупными полукольцами. Выложить в жаропрочную форму овощи и порезанную на 8 частей куриную грудку. Приготовить заливку из оливкового масла, бальзамического уксуса, измельчённого чеснока и специй. Равномерно распределить её на курицу и овощи. Выпекать в духовке до готовности при 180 ℃ около 40–50 мин.
Время приготовления: 1 ч
Время работы: 10 мин
Треска с овощами в духовке
Вам потребуется:
• Филе трески 400 г
• 1 лимон
• 1 цукини
• 1 ст. л. оливкового масла
• 3 зубчика чеснока
ebooksa