Мам, а помнишь? Практическое руководство по сохранению памяти

• 500 г филе судака

• 4 луковицы

• 200 г риса

• 10–12 листьев китайской капусты

• 1 крупная морковь

• 1 сладкий перец

• 4 ст. л. сметаны

• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить фарш из филе рыбы, репчатого лука, варёного риса, добавить специи. Завернуть фарш в промытые и просушенные листья китайской капусты. Выложить голубцы в кастрюлю, сверху положить пассированные лук, морковь, сладкий перец и несколько ложек сметаны. Тушить до готовности около 30 мин.

Время приготовления: 1 ч

Время работы: 30 мин

Рыба в фольге

Вам потребуется:

• филе рыбы

• кабачок

• томат

• сливочное масло

• лук

• шампиньоны